Cardápio Digital

Aproveite nossa cucina italiana!

Panini

Saporito

Peiro de peru, presunto royale, mostarda deli, rúcula e queijo gouda.

Sapori di Salame

Salame italiano e queijo provolone

Panini Basílica Di Capri

Tomate, mozzarella de búfala e pesto de manjericão

Orto Delizioso

Abobrinha e berinjelas grelhadas, creme de ricota e rúcula

Oliva Castana

Queijo de cabra, tapenade de azeitonas, castanhas e pesto de manjericão

Croissant

Dolce Clássico

Tradicional com geleia, manteiga ou Nutella.

Croissant cremosso

Croissant macio com creme.

Croissant Clássico Italiano

Presunto e queijo.

Cornetto de Mandorle

Croissant de Amêndoas
Croissant com amêndoas.

Bufalina Clássica

Tomate, mozzarella de búfala e pesto de manjericão.

Pratos Quentes

Risotto Zucchine Fresco

Arroz arbóreo, abobrinha italiana e azeite de oliva.

Risotto Funghi Toscano

Arroz arbóreo, mix de cogumelos e funghi.

Polpette al Pomodoro e Brocolini

Almôndegas de carne, molho vermelho e brocolini.

Polenta al Ragu Toscana

Polenta com ragu de toscana e erva doce em grãos.

Polenta al Filetto

Polenta com ragu de carne.

Polenta al Caprino e Limone

Polenta com queijo de cabra e limão fresco.

Gnocchi Cremoso di Formaggi

Gnocchi com queijos variados.

Saladas

Mediterraneo Fresco

(Alfaces crespa roxa e verde, alface frisée, rúcula, grão de bico, tomate cereja vermelho, pepino japonês, avocado, cebola roxa, azeitona preta sem caroco, requeijão cremoso, limão-taiti e sal)

Caprese di Capri

Rúcula, tomate cereja vermelho, mozzarella de búfala bola, pesto de manjericão, crispy de presunto cru e pão italiano baguette

Cappra

Alface crespa verde, rúcula, alface frisée, tomate cereja vermelho, noz pecan, queijo de cabra epesto de manjericão.

Butantina Gourmet

(Burrata fresca, tomate confit, pesto de manjericão, castanha do pará e flor de sal)

Sopas e Cremes

Patate Ala Porro

Batata com alho-poró.

Delizia di Piselli e Parma

Ervilhas com crispy de presunto parma.

Creme de Ervilha

Ervilha e ervas.

Creme de Baroa

Batata baroa (e linguiça, apenas na viagem).

Creme de Abóbora

Abóbora, cenoura e gengibre.

Crema di Oro

Creme de Ouro
Mandioquinha.

Pizza Romano

Napolitana

Molho de tomate, queijo mussarela, alho e queijo parmesão.

Marguerita

Molho de tomate, queijo mussarela, manjericão fresco e orégano.

Calábria

Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa, cebola e orégano.

Café da Manhã

Tostata Italiana

Pão italiano na chapa.

Ovos Mexidos

Ovos Mexidos.

Ovos Fritos

Ovos Fritos.

Omelete Saporita

Omelete com queijo e peito de peru.

Frittata al Pomodoro

Omelete com tomates grelhados.

Ciabatta Croccante

Ciabatta na chapa.

Prancha de Frios

Selecione Italiana

Presunto cru, mortadela, salame, creme de ricota, picles, pão italiano baguete, castanha do pará, burrata fresca, flor de sal e pesto de manjericão

Frutas, Iogurte e Granola

Salada de frutas com iogurte e granola

Frutas frescas combinadas com iogurte cremoso e granola crocante para um lanche completo e saudável.

Salada de frutas com iogurte

Uma seleção refrescante de frutas da estação com iogurte cremoso para um toque especial.

Maçã

Crocante, suculenta e naturalmente doce, ideal para um lanche a qualquer hora.

Iogurte com granola

Um iogurte cremoso acompanhado de granola crocante, perfeito para um lanche saudável e nutritivo.

Iogurte com geleia de frutas e granola

Combinação deliciosa de iogurte cremoso, geleia de frutas frescas e granola crocante.

Banana

Fonte de energia natural, prática e perfeita para carregar com você.

Cafés Quentes e Gelados

Biscoff Latte

Café espresso, creme biscoff, chantilly e crumbs de biscoff.

Cappra Speciale Hot Chocolate

Leite integral, chocolate amargo, açúcar, baunilha, chantilly e raspas de chocolate.

Cappuccino

Café espresso, leite integral vaporizado e cacau em pó.

Doux de Lait & Banana

Doce de Leite & Banana
Café espresso, leite integral vaporizado, creme de doce de leite com banana e chantilly.

Espresso

Café espresso.

Iced Caramel Latte

Café espresso, leite integral, calda de caramelo e gelo.

Iced Cinnamon Latte

Café espresso, leite integral, canela em pó, açúcar mascavo e gelo.

Iced Pistachio Latte

Café espresso, leite integral, creme de pistache, gelo e crumbs de pistache.

Iced White Chocolate Latte

Café espresso, leite integral, chocolate branco, gelo e chantilly.

Latte

Café com leite
Café espresso e leite integral vaporizado.

Macchiato

Café espresso e leite integral vaporizado.

Mocha Latte

Café espresso, leite integral, chocolate em pó e chantilly.

Nutella Espresso

Espresso com Nutella
Café espresso, leite integral vaporizado, cacau em pó e Nutella.

Pistachio Latte

Leite com Pistache
Café espresso, leite integral, pasta de pistache e crumbs de pistache.

Vanilla Latte

Café com Leite de Baunilha
Café expresso, leite integral, baunilha e chantilly.

Confeitaria

Tiramisu

Sobremesa italiana com camadas de biscoito, café, creme mascarpone e cacau.

Tartelete de Limão

Sobremesa de base crocante e creme de limão.

Tartelete de Frutas

Base crocante, creme e frutas frescas.

Pavlova

Doce leve, com base de merengue, chantilly e frutas frescas.

Panna Cotta

Creme Cozido
Sobremesa italiana feita de creme, açúcar e gelatina, servida com calda.

Cookie de Chocolate

Biscotto al Cioccolato
Biscoito macio com pedaços de chocolate.

Brownie de Chocolate com nozes

Brownie al Cioccolato con Noci
Chocolate e Nozes.

Bolos Artesanais

Torte Artigianali
Bolos deliciosos feitos a mão.

Chá e Infusões

Maçã

Mela
Doçura natural e frescor leve.

Limão e gengibre

Combinação cítrica e picante revigorante.

Hortelã

Sabor refrescante e aroma marcante.

Bebidas

Sucos

Sucos (consulte sabores)

Refrigerante

(consulte sabores)

Long Neck Praya

Long Neck Praya gelada.

Long Neck Heineken

Long Neck Heineken gelada.

Água mineral sem gás 500ml

Água mineral sem gás 500ml gelada.

Água mineral com gás 500ml

Água mineral com gás 500ml gelada.

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